El sabor de la riviera: ghia se transforma en libro de cocina

El sol asoma, las sudaderas se guardan (casi) y los spritzes inundan las terrazas. El verano llama a la puerta, y con él, el anhelo de tardes soleadas, chapuzones en aguas cristalinas, lecturas pausadas y cenas al aire libre con ingredientes frescos y vibrantes. Pero, ¿qué sería del verano mediterráneo sin la magia de una buena cocina?

La memoria de la abuela, el secreto de un verano inolvidable

Mélanie Masarin, la mente detrás de Ghia, la marca de apéritifs sin alcohol que revolucionó el sector, nos entrega ahora Riviera, un libro de cocina que captura la esencia de la costa francesa e italiana. Inspirada en su infancia francesa, y especialmente en los momentos compartidos con su abuela en la cocina, Masarin nos invita a redescubrir la sencillez y el placer de cocinar sin estrés. Como ella misma confiesa a Vogue,